Ana Yemekler

Mısırlı Pilav Tarifi Malzemeler 2 Su bardağı pirinç 3 Bardak sıcak su ya da et suyu (tavuk veya et) 2 Su bardağı mısır konservesi Yeterince tuz ve karabiber Yapılışı 1. Pirinci ılık tuzlu suda...

Pilav Tarifi Malzemeler 2 bardak pilavlık iri taneli pirinç 3 bardak sıcak su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı şehriye Tuz Yapılışı 1. Pirinci derin bir kaba koyup üzerine...

Karnıyarık Tarifi Malzemeler 5 Adet orta boy patlıcan 3 Çorba kaşığı tuz (patlıcanları suda bekletmek için) 1 Su bardağı sıvıyağ (patlıcanları kızartmak için) 2 Orta boy soğan (doğranmış) 3-4 Diş sarımsak 300 gr. Kıyma...