Tükürük arttırıcı sert meyveler diş ve dişeti sağlığı açısından son derece önemlidir. Çocuk diş sağlığında da bu meyvelerin yeri çok önemlidir. Elma, armut, salatalık, havuç gibi sert gıdalar yemeklerden sonra tüketildiğinde hem ağız içinde bir tükürük salgısında artış olacak hem de dişler arasındaki kalıntıları temizleyecektir.