Kabaklı Köfte Tarifi

Kabaklı Köfte Tarifi
Malzemeler

500 gr. Kıyma
2 Adet rendelenmiş kabak
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar
2 Diş sarımsak
Yarım su bardağı galeta unu
2 Adet yeşil soğan
1 Yumurta
Kimyon, kekik, karabiber ve tuz

Yapılışı
1. Kıyma, rendelenmiş kabak, rendelenmiş kaşar, sarımsak, galeta unu, yeşil soğan, yumurta, kimyon, kekik, karabiber ve tuzu ekleyerek malzemeleri yoğurun
2. Harçdan yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Az yağda köftelerinizi kızartın.
3. Kabaklı köfteleri sıcak servis yapabilirsiniz

kabakli kofte