Yayla Çorbası Tarifi (Yoğurt Çorbası)

Yayla Çorbası Tarifi (Yoğurt Çorbası)
Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Tereyağı

Yapılışı
1. Yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın
2. Yoğurdu bir kaba alıp 1 su bardağı su ile iyice çırpıp yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin
3. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk suyu ilave edin ve yoğurtlu karışımı hızlı bir şekilde döküp karıştırın
4. Eğer çorbanızın kıvamı koyu olursa biraz ılık su ilave edin ve 5 dakika kaynatın
5. Ocağın altını kapatıp tavada tereyağını eritip naneyi kavurun. Yayla çorbasını servis ederken üzerine kavurduğunuz naneyi dökün

yayla (yogurt) corbasi

 


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın