Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi (fırında)

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi (fırında)
Malzemeler

1 Tane karnıbahar
2 Yemek kaşığı un
1,5 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
1. Karnıbaharlarınızı haşlayın, haşlanan karnıbaharlarınızı küçük parçalara ayırın
2. Beşamel sos için margarin ya da(tercihinize kalmış)tereyağını tencereye koyun
3. Unu ve yağınızı kavurun ve unun rengi koyulaşıp kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Kavurduğunuz una azar azar süt ekleyin ve çırpmaya devam edin.
5. Sosunuz muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin
6. Muhallebi kıvamına gelen sosu karnabaharların üzerini tamemen kaplayacak şekilde dökün.
7. Beşamel soslu karnıbaharı 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Beşamel soslu karnıbahar tarifi (fırında)