Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi
Malzemeler

  • 300 gr. Tavuk (göğüs ya da but)
  • 1 Çay bardağından biraz fazla ceviz
  • 3 Diş sarımsak
  • 3 Dilim bayat ekmek
  • 1 litre Su
  • Tuz
  • İsteğe göre tereyağı kırmızı biber (üzeri için)

Yapılışı:
1. Tavuğu 1 litre suda tuz ekleyerek yaklaşık 20 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra ince ince didikleyin.
2. Bayat ekmek dilimlerini tavuğu haşladığınız suda ıslatın. Ceviz içlerini ve sarımsakları iyice dövün
3. Didiklediğiniz tavuğu, bayat ekmek içini, sarımsağı ve tuzu karıştırarak çatalın ucu ile ezin ya da rondo da karıştırın
4. Hazırladığınız çerkez tavuğu nu servis tabağına alın, isteğe göre kırmızı biber ile kavrulmuş tereyağı dökün ve ceviz parçaları ile süsleyerek servis yapın

loading...

cerkez tavugu tarifi


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın