Fırında Mantarlı Püre Tarifi

Fırında Mantarlı Püre Tarifi
Malzemeler

6 patates
2 yumurta
1 yemek kasığı un
yarım bardak kaşar
1 adet soğan
15-20 adet mantar
tuz ve karabiber

Yapılışı
1. patatesleri haşlayın
2. İçine yumurtayı, unu ve kaşarı ekleyip püre haline getirin
3. Soğanı, ince doğranmış mantarı, tuz ve karabiberi sıvı yağda kavurun. Fırın tepsisine önce mantarları sonra patates püresini ekleyip 175 derece fırında 20-25 dk.pisirin. Fırında mantarlı püreyi Sıcak olarak servis edebilirsiniz

Firinda mantarli pure