Gerdaniye Kebabı Tarifi

Gerdaniye Kebabı Tarifi
Malzemeler

  • 2 Adet soğan
  • 3 Adet sivri biber
  • 1.5 kg. Kuzu gerdanı
  • 1 Çorba kaşığı salça
  • 4 Su bardağı su
  • 15 Adet sıcak suda bekletilmiş mürdüm eriği
  • Toz şeker, tuz, karabiber ve kekik

Yapılışı
1. Soğanı ve 3 adet sivri biberi yağda kavurun
2. Üzerine kuzu gerdanını ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine 1 çorba kaşığı salça ve 4 su b. su ilave edin. Mürdüm eriklerini ilave edin. Toz seker, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin
3. Gerdaniye kebabını sıcak servis edin

gerdaniye kababi


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın