Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Malzemeler

  • 20 Adet  kabak çiçeği
  • 1 Su bardağı pirinç
  • 1 Tane kuru soğan
  • 1 Tane domates
  • Nane ve maydanoz
  • Karabiber, tuz, zeytinyağı

Yapılışı
1. Çiçeğin sap kısmındaki yeşillikleri kopartın. Çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımı ile çıkartın. Bu işlemi yaparken yaprağın yırtılmamasına özen gösterin
2. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda kavurun. Üzerine pirinci ilave edin, pirinçler şeffaflaşınca rendelediğiniz domatesi koyun. Hepsini iyice karıştırın. Yeşillikleri, karabiberi yarım su bardağı su ve tuzunu da ekleyip demlenmeye bırakın
3. Hazırladığınız iç soğuyunca, kabak çiçeği dolması nın içine birer tatlı kaşığı koyun. Çiçeğin üst kısmını katlayıp, katladığınız yer altta kalacak şekilde tencereye (hafif dik bir şekilde )sıralayın. Üzerine bir iki kaşık zeytinyağı gezdirin, tuzunu ve suyunu koyup pişirin

Kabak cicegi dolmasi tarifi


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın