Karaköy Poğaçası Tarifi

Posted on Eyl 19 2019 - 1:42pm by Ozgul Sunar

Türk karaköy poğaçası tarifi

En sevilen tariflerden biridir karaköy poğaçası tarifi. Ancak bazı tarifler oldukça zor ve sonuç hüsranla biter. Bu nedenle size hem yapması son derece basit, hem de oldukça lezzetli ve gerçek bir karaköy poğaçası tarifi vereceğiz. Bu tarifte poğaça ağızda dağılır ve kıyıl kıyıl son derece lezzetli olur.

Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy poğaçası için malzemeler

  • 4 Bardak un
  • 1 Bardak su
  • 1 Bardağın yarısından biraz fazla zeytinyağı, ya da yarım kalıp tereyağ
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • 1 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Çay kaşığı İnstant maya

İç Malzemesi:

  • Orta yağlı peynir
  • Maydanoz  kıyılmış

Üzerine sürmek üzere:

  • 1 Adet yumurta sarısı, çırpılmış

Yapılışı
1. Tüm malzemeler derin bir kaba konur ve iyice yoğurulur, kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak kıvam alana kadar 10-15 dk boyunca yoğurun
2. Hamur üzeri örtülüp yarım saat kadar dinlendirilir
3. Hamurdan parçalar koparılır ve bu parçalar da 10 dakika kadar dinlendirirlir.
4. Kopartılan her bir parça el yardımı ile yayılır ve içine peynirli karışımdan koyulup iyice kenarlarından kapatılır
5. Altı yağlanmış fırın tepsisine dizilir
6. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp üzeri çatalla çizilir
7. Karaköy poğçaları önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir

Bir sürü karaköy poğaçası tarifi bulabilirsiniz ancak Türk karaköy poğaçası tarifi tam olarak bu şekilde yapılır. O alışık olduğumuz ağzımızda dağılan harika bir lezzettir. Poğaçayı bir gün öncesinden yapın ve sabah kahvaltı için fırına atıp pişirin. Haftasonu ailecek yaptığınız kahvaltınız için mükemmel bir alternatif olacaktır. Çocuğunuz okuldan geldiğinde ya da misafirleriniz için son derece lezzetli bir ikram olacaktır. Karaköy poğaçası nasıl yapılır denildiğinde bu tarif kesinlikle en başarılısı diyebiliriz.

Karaköy poğaçası nasıl yapılır

Poğaçanın kalorisi

Poğaça son derece lezzetlidir ama maalesef diyettte ya da sağlıklı beslenme programlarında pek önerilmez. Ancak çok sık olmayacak şekilde arada tüketmenizde de herhangi bir sağlık probleminiz yoksa sorun yok. Sadece bunu alışkanlık haline getirip sürekli tüketmeyin. Poğaça yerken son derece lezzetlidir ancak tük tutma süresi son derece kısadır. Yenildikten kısa bir süre sonra tekrar acıkılır.

Türk karaköy poğaçası tarifi

1 adet peynirli poğaçanın kalorisi: 235 Kcal’dır.

Yüzde 31 karbonhidrat

Yüzde 9 protein

Yüzde 60 yağ

Leave A Response