Yandex.Metrica

Lohusa Şerbeti Tarifi

Osmanlı lohusa şerbeti nasıl yapılır?

En güzel günde yapılır lohusa şerbeti. Ama artık son günlerde özel davetlerde, partilerde hiç sebepsiz de yapılır oldu. Peki en güzel lohusa şerbeti tarifi hangisidir biliyor musunuz? Lohusa şerbeti osmanlı döneminden günümüze kadar gelmiş ve çok sevilmiş.

Lohusa Şerbeti Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo lohusa şekeri
  • 20 su bardağı içme suyu
  • 5 su bardağı toz beyaz şeker
  • 8 tane kuru karanfil
  • 2 tane çubuk tarçın
  • Bardakların üzerine serpmek için dövülmüş fındık içi

Yapılışı

1. Toz şekeri, lohusa şekerini ve suyu derince bir kaba boşaltın

2. Genişçe tencereye aldığınız malzemeleri şeker tamamen eriyene kadar kaynatın

3. Şeker eridikten sonra karışımı kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın

4. Temiz bir tülbentin içine karanfilleri ve çubuk tarçınları koyun ve tülbentin ağzını iyice bağlayın

5. Tülbenti kaynayan karışımnızın içine atın ve hepsini 15 dakika daha kaynatın

6. Kaynayan lohusa şerbetinizin en son altını kapatın ve kenarda soğumaya bırakın

7. Lohusa şerbetinizin soğuduğundan emin olduktan sonra şerbeti bir sürahiye doldurup buzdolabına koyun

8. Lohusa şerbetinizi şık lohusa şerbeti bardaklarına doldurun ve şerbetin üzerine dövülmüş fındık serperek servis edin

9. Şerbetin fazla tatlı olduğunu düşünürseniz de su ilave etmeniz yeterlidir

Ancak osmanlı lohusa şerbeti nasıl yapılır konusuna gelecek olursak aslında büyük bir fark yok. Sadece fazladan bir iki bitki daha ilave ediyorsunuz. Yarım çay kaşığı funda, 2 adet papatya ekliyorsunuz.

Osmanlı lohusa şerbeti nasıl yapılır

Lohusa şerbeti faydaları

Gelelim lohusa şerbeti faydalarına.

Emzirme döneminde tüketilirse anne sütünü arttırıcı ve tadını güzelleştirici etkisi vardır.

Bebekte oluşabilecek gaz problemini engellemeye yardımcı olur.

Emziren annede psikolojik rahatlama sağlar.

Grip gibi soğuk algınlıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.

Lohusa şerbetinde sadece şeker miktarına dikkat etmek gerekir. Özellikle şeker hastası anneler için bu durum sıkıntı olur.

lohusa şerbeti özellikle son derece şık lohusa şerbeti kadehlerinde sunulur ve oldukça şık bir görüntü ve sunum sağlar. Özellikle doğum yapan anneler hem hastanede şık kadehlerde lohusa şerbeti ve yanında küçük ikramlıklarla kendisini ve bebeğini görmeye gelenlere şık sunumlar hazırlarla, hem de evlerinde bebeği için gelenlere ikram ederler.

Lohusa şerbeti faydaları

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.