Tavuklu Sezar Salata Tarifi

Tavuklu Sezar Salata Tarifi
Malzemeler

  • 500 gr Tavuk göğsü
  • 2 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Yemek kaşığı tuz
  • 1 litre Soğuk su
  • 10 Adet marul
  • 3 Diş sarımsak
  • 50 gram Parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 Çorba kaşığı limon suyu
  • 1 Adet Konserve taneli mısır
  • 2 Dilim tost ekmeği yada çavdar ekmeği
  • Yarım çay kaşığı hardal (isteğe bağlı olarak)
  • 2 Çorba kaşığı krema
  • 1 Çorba kaşığı mayonez Tuz Karabiber

Sosunu yapmak istemezseniz hazır sezar salata sosu satılır, onu kullanabilirsiniz.
Yapılışı
1. 2 Dilim tost ekmeğini ya da çavdar ekmeğini küp küp kesip fırına koyun. Kahverengileşinceye kadar pişirin
2. 1 Diş sarımsağı bir havanda ezin tuz ve 1 çorba kaşığı zeyİtinyağında sarımsakları biraz ısıtın. (yanmamasına dikkat edin)
3. Üzerine ekmekleri de ekleyip kavurun ve bu karışımı bir kaseye koyup ayrı bir yerde bekletin
4. Blenderın içine 2 diş sarımsağı hardalı, kremayı, mayonezi ve limon suyunu koyup iyice karışana kadar çalıştırın. Zeytinyağını ekleyerek tekrar karıştırın. Ardından rendelediğiniz permesan peynirini tuzu ve baharatları ekleyin tekrar karıştırın.
5. Bir tavada zeytinyağında tavuk göğüslerini iyice pişene kadar kızartın
6. Kızaran tavukları şerit şeklinde parmak kalınlığında doğrayın
7. Marullarınızı küçük olamayacak şekilde derin bir kaba doğrayın
8. Kabın içine yukarıda hazırlanan sosu ve küp küp doğradınız kıtır ekmekleri ve mısırı da ilave edip iyice karışıtırın
9. Şerit şeklindeki tavukları tavuklu sezar salatasının üzerine dizin

loading...

tavuklu sezar salata


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın