Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan tarifi
Malzemeler;

    • 4 Adet patlıcan
    • 3 Su bardağı kaynar su
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • Yarım limon suyu
    • 4 Adet domates
    • 2 Diş sarımsak
    • Tuz
    • Yoğurt

Yapılışı;

1. Patlıcanları alacalı olarak soyun dilimleyin

2. Kaynar su, zeytinyagı ve yarım limonun suyuyla birlikte patlıcanları haşlayın

3. Domates sosu için, domatesi ve sarımsağı rendeleyin

4.  Domatesler suyunu çekene kadar pişirin

5.  Haşlanan patlıcanları süzün, tuzunu ekleyip uzerine domates sosu ve yogurt dökerek servis yapın

6.  Zeytinyağlı patlıcanı soğuk servis ediniz

Zeytinyagli patlican tarifi


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın