Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Malzemeler

Yarım kilo pırasa
2 Adet havuç
1 Tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 Yemek kaşığı pirinç
2 Su bardağı su
Tuz

Yapılışı
1. Pırasaları ve havuçları doğrayın
2. Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın ve havuçları 1 dakika kadar kavurun. Pırasaları havuçlara ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
3. Tuz, şeker, pirinç ve su ekleyin
4. Tencerenin kapağını kapatarak zeytinyağlı pırasa kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin

Zeytinyagli pirasa tarifi