Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler
Hamuru için

  • 1 Su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 150 gr Margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Tane yumurta
  • 5 Bardak un

İçi için
İç malzemesi

loading...
  • Peynir
  • Nane, pul biber
  • 1 Demet maydanoz

Üzerini süslemek için

  • Çörek otu, susam
  • 1 Yumurtanın sarısı

Yapılışı
1. Derin ve geniş bir kaseye 3 su bardağı unu dökün
2. Unun üzerine yumurtanın sarısını ayırarak kırın
3. Geri kalan tüm malzemeleri de una ilave edip yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. 4,5 – 5 su bardağı un eklediğinizde istediğiniz kıvamı elde etmiş oluyorsunuz
4. Hamur hazır olduğunda bir bardak yardımıyla bir parça koparın. Bu parçanın ortasına peynirle birlikte karıştırdığınız pul biber ve naneyi yerleştirin. Kenarlarından bastırarak kapatın. İki kenarın birbirine iyice yapışması için iyice bastırın. Yağladığınız tepsiye poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısını fırça ile sürün. Üzerine çörek otu susam serpin
5. Peynirli poğaçaları 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin

peynirli pogaca


Sitemizdeki çorba tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki ana yemek tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki salata tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki zeytinyağlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki hamurişi tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tatlı tarifleri için tıklayınız
Sitemizdeki tüm yemek tarifleri için tıklayınız

Yorum Yazın