Tutamaç Çorbası Tarifi

Tutamaç Çorbası Tarifi
Malzemeler

1 Su bardağı yeşil mercimek
1 Avuç erişte
2 Kase yoğurt
Tuz
Arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber ve nane

Yapılışı
1. Yeşil mercimeği haşlayın. Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin ve beraber haşlayın
2. Erişteler pişince, yoğurdu bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ekleyin
3. Tuzunu koyun
4. Tereyağında kırmızı toz biber ve naneyi kavurun, kaseye koyduğunuz tutamaç çorbasının üzerine döküp servis yapın

tutamac corbasi