Ana Yemekler

Kremalı Mantar Tarifi Malzemeler 1 Paket kültür mantarı 2 Tane kuru soğan 2 Diş sarımsak 4 Yemek kaşığı sıvıyağ Yarım demet maydanoz ya da fesleğen 200 ml Kutu krema Tuz ve karabiber Yapılışı 1....

Patates Püresi Tarifi Malzemeler 1 kg Patates 4 Bardak süt 2-3 Yemek kaşığı tereyağı 1 Kase rendelenmiş kaşar Tuz, karabiber Süt duruma göre daha az ya da daha çok kullanmak gerekebilir Yapılışı 1. Patatesleri...

Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi (fırında) Malzemeler 1 Tane karnıbahar 2 Yemek kaşığı un 1,5 Su bardağı süt 1 Yemek kaşığı tereyağı Yapılışı 1. Karnıbaharlarınızı haşlayın, haşlanan karnıbaharlarınızı küçük parçalara ayırın 2. Beşamel sos için...

Kremalı Patates Tarifi (fırında) Malzemeler 3 adet orta boy patates 1 kutu krema 2 diş sarımsak 50-60 gr kaşar peyniri Tuz Yapılışı 1. Patatesleri soyun halka şeklinde doğrayın, sarımsakları da soyup ince ince doğrayın....

Tavuk Sote Tarifi Malzemeler 1 kg. kuşbaşı tavuk eti 1 adet soğan 4,5 adet domates 2 tatlı kaşığı kekik 2 çay kaşığı karabiber,tuz 2 adet sivri biber 3 adet patates Yapılışı 1. Tavuk etlerini...

Etli Yaprak Sarma Tarifi Malzemeler 350 gr asma yaprağı 1 adet büyük boy kuru soğan 250 gr dana kıyma 1 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı biber salçası Tuz,...

Etli Biber Dolması Tarifi Malzemeler 1kg. biber 3 adet domates bir çorba kaşığı sıvı yağ bir tane soğan (küçük olmasın) 1/2 kg. kıyma Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç 1 demet dereotu İsteğe bağlı olarak...

İmam Bayıldı Tarifi Malzemeler 7 Tane patlıcan 1 Bardak sıvıyağ 6 Adet soğan 10 Tane sarımsak 3 Tane domates 2 Tane yeşil biber Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 4 Tane kesme şeker 2 Bardak...

Patlıcan Musakka Tarifi Malzemeler 7 Adet orta boy patlıcan Yarım bardak sıvı yağ 2 Tane kuru soğan 1 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı yağ 250 gr. Kıyma 3 Adet domates 1 Tatlı kaşığı...

Nohut Tarifi Malzemeler 2 Su bardağı nohut Yarım kg. Kuşbaşı kemiksiz et 2 Tane soğan 2 Çorba kaşığı margarin ya da tereyağı 3 Tane domates 2 Su bardağı su 1 Yemek kaşığı biber salçası...

Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 2 Su bardağı bulgur 1 Baş soğan 2 Kaşık tereyağı ya da 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 Domates 1 adet yeşil biber Tuz, karabiber, kırmızı pul biber Yapılışı 1. Soğanı...

Domatesli Pilav Tarifi Malzemeler 2 bardak pilavlık pirinç 3 adet domates 3 bardak sıcak su Yapılışı 1. Pirinci 30 dakika ılık tuzlu suda bekletin 2. Domateslerin kabuklarını soyup rondodan geçirin ya da rendeleyin 3....